Welcome to EverybodyWiki ! Sign in or create an account to improve, watchlist or create an article, a company page or a bio (yours ?)...


Algentada

From EverybodyWiki Bios & Wiki
Jump to: navigation, search


Algentada je tradicionalno jelo meksičke kuhinje. Zbog njenog glavnog sastojka bamije, vrlo je zdrava, te reguliše šećer u krvi, a takođe se smatra da ima afrodizijačka svojstva. U pitanju je pita od bamije, poznate i pod nazivom okra. U Meksiku je obavezni sastojak i čili papričica, dok se u ostatku sveta jede neljuta varijanta algentade. Da biste napravili jednu algentadu evo šta vam je još potrebno: 500 grama tortilje, 300 grama bamije, 1 glavica crnog luka, 2 dl pavlake, rendani parmezan, ulje, mleko, biber i 2 čili papričice. Jelo je direktno vezano za Meksiko, i veruje se da ga je prvi napravio kuvar Pedro Sančez 1983. godine, u hotelu „Alga“ kome jelo i duguje ime.

References[edit | edit source]


This article "Algentada" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or its subpage Algentada/edithistory. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.